桑葚酒

关东酒坊 · 发表于 2017-5-13 10:44:03

桑葚酒/功效与作用

滋阴补肾、益肝明目、生津止渴
适宜人群: 肝肾阴虚、内热消渴者
桑葚酒别名紫酒，是用桑科植物桑树的成熟果实桑葚酿造而成的果酒。桑葚在全国各地的丘陵、山坡处均有栽培，桑葚酒在多地有产。桑葚酒具有活血散瘀、滋阴补肾、益肝明目、生津止渴、延缓衰老的功效，内服可辅助治疗风湿骨痛、关节炎、肝肾阴虚、腰膝酸软、耳鸣目暗、须发早白、内热消渴等症，外用按摩可治疗风湿骨痛、跌打损伤。
性味:寒
母婴宜忌:孕妇慎服; 婴幼儿忌服
营养成分:花青素; 亚油酸; 铁元素; 维生素C; 维生素B族
常见做法:桑葚泡酒; 养颜枸杞桑葚酒; 发酵桑葚酒
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桑椹酒_百度百科
简介：桑椹酒是一种新兴的果酒，它是水果酒之中的极品，具有滋补、养身及补血之功效。饮用后，不但可以改善女性手脚冰冷毛病，更有补血、强身、益肝、补肾、明目等功效。早晚饮用效果更佳。

关东酒坊 · 发表于 2017-5-13 10:49:47

桑葚
桑葚（sāng shèn 又读sāng rèn ），桑树的成熟果实，桑葚又叫桑果、桑泡儿，农人喜欢其成熟的鲜果食用，味甜汁多，是人们常食的水果之一。成熟的桑葚质油润，酸甜适口，以个大、肉厚、色紫红、糖分足者为佳。每年4～6月果实成熟时采收，去杂质，晒干或略蒸后晒干食用，也可来泡酒。具体成熟时间各地不一样，南方早一点，北方稍迟一点。《本草纲目》等多种医药典籍中对桑椹的要用价值和用法有详尽的阐述，桑椹性味甘寒，具有补肝益肾、生津润燥、乌发明目等功效。桑果古来就是百姓常采用的一种利尿，保健，消暑的鲜果，在本草纲目中有记载其特殊功效。

关东酒坊 · 发表于 2017-5-13 10:50:53

本帖最后由关东酒坊于 2017-5-13 10:52 编辑

真的不错

关东酒坊 · 发表于 2017-5-13 10:54:36

桑葚子（拉丁名：Fructus Mori）是桑树的果实，又名桑葚，桑果，桑椹。椭圆形，长1—3厘米，表面不平滑，未成熟时为绿色，逐渐成长变为白色、红色，成熟后为紫红色或紫黑色，味酸甜。早在两千多年前，桑椹已是中国皇帝御用的补品。因桑葚子特殊的生长环境，使桑果具有天然生长，无任何污染的特点，所以桑椹又被称为“民间圣果”。桑葚子含有丰富的活性蛋白、维生素、氨基酸、胡萝卜素、矿物质等成分，营养是苹果的5-6倍，是葡萄的4倍，具有多种功效，被医学界誉为“二十一世纪的最佳保健果品”。常吃桑椹能显着提高人体免疫力，具有延缓衰老，美容养颜的功效。桑葚生长时为青绿色，渐渐变为橙红，成年的由朱红变为紫黑。一般黑桑葚最佳酿酒，红的入味。

闲人关注民生 · 发表于 2017-5-13 13:56:39

酒老板真不错！

闲人关注民生 · 发表于 2017-5-13 13:56:54

谢谢分享！

鹿磨山人 · 发表于 2017-5-13 14:08:40

信酒老板的方子，真泡了

长河一叶舟 · 发表于 2017-5-16 21:36:06

谢谢分享

长河一叶舟 · 发表于 2017-5-16 21:48:51

其实直接吃更爽

一分姐姐 · 发表于 2017-5-16 23:56:46

小时候经常到处去摘，回家衣服上全变紫色了

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