保障舌尖上的安全！

醉清风 · 发表于 2017-5-17 18:38:14

本帖最后由醉清风于 2017-5-17 18:40 编辑

我县积极开展食品安全监管“回头看”

我县切实以保障食品安全为目标，认真落实“四个最严”和“四有两责”的工作要求，采取一系列行之有效的举措，积极开展食品安全监管“回头看”活动，真正保障广大人民群众“舌尖上的安全”。

醉清风 · 发表于 2017-5-17 18:39:01

本帖最后由醉清风于 2017-5-17 18:41 编辑

加大食品安全宣传力度，营造社会共治氛围。一方面充分运用县内通讯社、电视台、新闻网、政府网等主流媒体和自媒体，紧紧依托全县170多个行政村建立的“村村通广播”，开辟专栏，进行专访，加大对《食品安全法》等相关法律法规的社会舆论宣传氛围，不断提高群众的防范意识和识别能力，最大程度地杜绝假冒伪劣、有毒有害食品在农村市场流通、倾销。另一方面，充分发挥市场监管“12331”投诉举报热线作用，正确引导全社会积极参与农村食品市场综合治理，着力强化社会共治，齐抓共管。

醉清风 · 发表于 2017-5-17 18:39:41

本帖最后由醉清风于 2017-5-17 18:41 编辑

突出食品安全工作重点，全面整顿规范环节。一方面大力加强食品流通环节整治，严把食品市场经营主体准入，严格落实食品经营责任主体，集中执法力量开展食品市场排查，突出以农村集贸市场、农村小卖部、城乡结合部、学校周边等为重点区域，以法定节假日、农村集会为重点时段，以特殊人群食品、节日性食品等为重点品种，进行重点监管，并按照“一户一档”的原则，100%建立食品销售者监管档案。另一方面，大力加强食品生产加工环节整治，严格食品企业生产许可条件，对不具备与生产品种、数量相适应的设施设备等生产许可条件的，坚决不予许可；对不能持续保持获得生产许可条件的，责令限期整改，情节严重的，责令停产整顿。并加大日常检查、监管抽查力度，重点检查食品生产企业执行原料进货把关、生产过程控制、出厂检验记录等制度落实情况，发现不符合食品安全标准的依法查处，严厉打击食品非法添加和滥用食品添加剂行为，一经发现，坚决吊销相关生产许可证。同时，大力加强餐饮服务环节整治，强化对农村餐饮特别是乡镇小餐饮店的食品安全监管，实行农村集体就餐备案制度，规范农家宴、大型宴请以及其他群体性聚餐承办者的食物制作，严防群体性食物中毒现象发生。

醉清风 · 发表于 2017-5-17 18:40:07

完善食品安全网络体系，确保安全高效运行。全面落实“四有两责”，全面实施网格化管理，从食品生产加工、经营销售、餐饮服务，做到分级管理、层层负责、网格到底、责任到人。并不断创新工作思路，组建新的“四员”队伍，实行食品安全责任制，做到监管任务、监管单位、监管人员、监管责任“四落实”，着力构建“全面覆盖、分级负责、归口管理、责任到人”的食品安全责任体系，确保实现食品安全工作高效运行。

据记者了解，今年以来，县市场监管局联合县教育局集力量对15个乡镇的学校食堂进行了专项督查，重点查看了学校的食堂硬件建设和从业人员培训、健康证、索证索票、食品留样等软件资料，并针对查出的问题逐一提出了限期整改清单。近期，又举办了由全县大中型餐饮管理人员130多人参加的食品知识培训班，重点学习了《食品安全法》、《餐饮服务食品安全操作规范》等相关法律法规知识，为日前在我县花亭湖举行的全国第三届公开水域游泳系列赛期间的餐饮服务提供了强有力的食品安全保障，给来自德法俄意等8个国家和全国23个省区88个代表团1747名运动员留下了良好的太湖印象。同时，晋熙、徐桥等各乡镇市场监管部门也纷纷举办了食品安全知识培训班和全面督查巡查活动。（刘辉）

鹿磨山人 · 发表于 2017-5-17 19:58:37

这个有必要!

神采飞扬 · 发表于 2017-5-17 21:04:46

实际行动，点赞!

神采飞扬 · 发表于 2017-5-17 21:04:57

实际行动，点赞!

闲人关注民生 · 发表于 2017-5-17 21:08:29

食品安全是大事！

闲人关注民生 · 发表于 2017-5-17 21:08:40

谢谢分享！

长河一叶舟 · 发表于 2017-5-17 21:42:33

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