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炒米糊能止泻?
乡间常用“炒米糊”的土药方来止泻,特别是对于那些尽量避免吃药的幼儿。取适量大米,把锅洗净后,上火烧干,不能见油。把大米倒入锅中,中小火慢慢翻炒,直到大米颜色开始变黄后改小火。继续翻炒至大米变为褐黄色或咖啡色为止。将100克炒米中加水(一般与正常熬稠米粥的水量相同),大火烧开后改小火慢熬至黏糯即可。
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