端午节的记忆：摘粑叶蒸小麦粉粑

姜辣 · 发表于 2020-6-25 18:50:49

又是一年端午节。太湖县端午节还有一个习俗是做端午粑，用家里种的麦子磨的新鲜小麦粉，用先用曲粑和好的粑娘和粉，放在粑叶上发酵，上粑折后用柴火铁锅蒸出来香喷喷的，有一种特别的香味，让吃过的人永远回味。

姜辣 · 发表于 2020-6-25 18:51:01

姜辣 · 发表于 2020-6-25 18:51:13

简单 · 发表于 2020-6-25 20:08:29

谢谢分享

闲人关注民生 · 发表于 2020-6-25 20:59:42

端午安康！

闲人关注民生 · 发表于 2020-6-25 20:59:51

谢谢分享

鹿磨山人 · 发表于 2020-6-26 20:22:56

还以为你在发粑呢

含羞草 · 发表于 2020-6-26 20:24:43

儿时的美味

神采飞扬 · 发表于 2020-6-26 20:43:13

很难见到，莫说七

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