关于坚决制止餐饮浪费行为的倡议书

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倡议书

全县各餐饮服务单位、广大消费者：

为认真贯彻落实习近平总书记关于制止餐饮浪费行为的重要指示精神，切实培养节约习惯，引领文明健康消费时代新风尚，在全社会营造浪费可耻、节约光荣的良好氛围，太湖县食安办、太湖县市场监管局向全县各餐饮服务单位、广大消费者发出如下倡议：

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一、大力弘扬节俭美德。各餐饮服务单位要在经营场所开展勤俭养德公益宣传，通过电子显示屏、招贴画、桌卡等形式，开展“节约食物、杜绝浪费”“适量点餐、剩余打包”等宣传和温馨提示，引导广大消费者树立“适度、健康、责任”的消费理念，培养崇尚节约、厉行节约的良好习惯。

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二、继续倡导文明新风。大力实施公勺公筷或双筷制，积极推行分餐制，坚持做到不买卖、不食用野生动物和长江流域野生水产品及其加工制品，努力践行餐桌文明

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三、创新经营服务方式。各餐饮服务单位要按照“半份、半价”“小份、适价”的原则，积极主动为消费者提供半份菜、小份菜，在节约的前提下，以满足消费者品种多样化的需求。

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四、持续开展“光盘行动”。各餐饮服务单位要主动引导消费者按人按量点菜消费，推行N-1点餐模式，即10位进餐客人只点9个人的菜，不够再增加菜品，确保吃好的同时，从源头杜绝餐饮浪费。主动提供环保餐盒，提醒和鼓励消费者把剩余的饭菜、点心打包回家，杜绝“舌尖上的浪费”。

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五、坚持诚信守法经营。各餐饮服务单位要切实履行社会责任，积极探索餐饮节约的新途径、新方法，将节约理念贯穿到餐饮经营的全过程，减少原料的浪费及厨余垃圾的产生，推动餐饮节约活动常态化。严格遵守食品安全相关法律和标准规范。规范经营行为、明码标价、货真价实、诚实守信，维护好消费者合法权益。

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“一粥一饭当思来之不易”。让我们积极行动起来，从我做起，从现在做起，认真履行社会责任。坚决制止餐饮浪费行为，切实培养节约习惯，做厉行节约的践行者、文明餐桌的维护者、美好生活的创造者。

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太湖县食安办
太湖县市场监管局
2020年8月16日

实隆

老百姓不浪费

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