花园初中、新仓初中开展食堂管理经验交流活动

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两校交流促提升探索学习谋发展   ——花园初中、新仓初中开展食堂管理经验交流活动

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  为进一步加强学校食堂管理工作，推进食品安全管理水平整体规范提升，切实保障广大师生饮食安全和身体健康，提高食堂服务质效，推动学校后勤服务工作高质量发展。4月12日下午，花园初中张世民校长携总务处相关人员赴新仓初中开展两校食堂管理经验交流活动。

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交流会上，新仓初中章锡良校长首先代表学校对花园初中一行的到来表示热烈的欢迎，并介绍了新仓初中食堂经营管理的基本情况。他指出，饮食卫生不仅直接关系到广大师生的身体健康和生命安全，而且直接关系到学校教育教学工作的顺利进行。近年来，新仓初中抓建设，健全制度，完善设施；抓管理，严格把关，规范程序；抓队伍，注重培训，提高员工素质；抓机制，强化领导，强化监督等办法措施切实保障了饮食卫生安全。

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与会人员积极发言，就学校食堂在饭菜质量、品种、价格、卫生、服务、环境等方面进行了交流和探讨。

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张世民校长在讲话中指出，食堂要坚持安全卫生、营养健康味美、价格合理实惠、品种花色丰富的饭菜供应，满足师生不断增长的饮食需求。感谢新仓初中的热情接待，我们将充分利用这次机会，虚心向兄弟学校学习，不断加强和改进食堂建设和管理工作，努力把我校食堂工作提升到一个新水平。

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会后，参会人员还实地参观了新仓初中食堂。