怎样养胃

简单

大家对养胃情有独钟，其实可以理解。

一来「胃病」是最常见的疾病之一，没被胃折腾过的人不多。

二来「养」又多是食疗，吃的东西直接能对胃产生影响，效果似乎更显著。

但是，现在我们再看这些流传的「养胃」方法，实际上没什么作用。

就拿大家普遍觉得「养胃」的白粥面条来说，它们并不是「长期吃，能养胃」的食物。

因为胃有「用进废退」的特点，如果长期吃特别好消化的粥、软饭、软面条，胃的消化能力就会退化变差，这只会让有问题的胃更容易出问题。

现代医学研究已发现，所谓的「时不时需要养一下」的「老胃病」，有时是幽门螺杆菌感染的影响，有时则是社会心理因素相关的功能性胃肠病。

而胃本身有一套良好运转的黏膜防御和修复机制，吃什么并不是那么容易给胃带来好的或者坏的影响的。

没错，胃不太那么容易被「养」。

但这不意味着我们只能眼睁睁看着胃一天天变坏。

我们还是有办法让胃舒服点，让自己尽量远离一些严重的胃病。


这些食物，才真正「养胃」

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1. 多吃水果蔬菜——预防胃癌

健康膳食要求食用充足的水果蔬菜，这听起来很普通。

实际上对胃而言，多吃水果蔬菜同样很有好处。

虽然具体数据不一，但多个对照研究都发现了水果和蔬菜摄入对胃癌的预防作用，这可能跟其中的维生素 C 以及膳食纤维有关。

2. 苏打饼干、喝苏打水——可缓解部分胃痛

很多人时不时的胃痛都是胃酸相关（并不一定是胃酸多）的胃痛，最好的止痛方法当然是抑酸药物。

但由于添加物的碱性特点，苏打水、苏打饼干这类食物，也能起到一定的中和胃酸作用，从而部分地缓解胃痛。

3. 姜——缓解恶心呕吐

姜是传统意义上的「养胃」食物，在现代医学也确实有一席之地。

尽管机理还未完全清楚，但有荟萃分析发现姜可以起到缓解恶心呕吐的作用。

尤其是对妊娠期恶心呕吐的女性来说，各种姜制食品是非常不错的选择。


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4. BRAT——胃口不好时试试看

这里的「BRAT」是指香蕉、米饭、苹果泥、吐司。

BRAT 是欧美医生经常推荐的饮食方式，适用于厌食状态，或者从胃部不适刚刚恢复的人。

它们的特点是刺激性小、低渣，又有一定的热量，跟我们常说的「吃点儿好消化的东西」颇有相似之处。


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