一身都是宝的植物韭菜

关东酒坊 · 发表于 2018-4-3 09:45:53

韭菜绿油油的，与小麦相像。茶叶做菜，又叫韭黄，有温补作用。可以做药，根和叶的作用相同，生则辛而散血，熟则甘而补中。韭子，可以治疗梦中遗精，溺白。

韭菜绿油油的，与小麦相像，过去有人认为是小麦，不注意会搞错。

菜叶做菜肴，又叫韭黄，有温补作用。榨取生汁，治疗上气喘息欲绝，解肉餔毒。煮熟，治疗消渴盗汗等。

可以做药，根的作用相同于叶，性温，生则辛而散血，熟则甘而补中。

叶的作用与根相同，性热，生则辛而散血，熟则甘而补中。对于韭菜本身，合成营养，满足生长。

韭子，做种子，可以治疗梦中遗精，溺白。

关东酒坊 · 发表于 2018-4-3 09:53:26

韭菜是不错的菜，最简单就是韭菜炒鸡蛋！

关东酒坊 · 发表于 2018-4-3 09:58:21

本帖最后由关东酒坊于 2018-4-3 10:01 编辑

韭菜炒鸡蛋又营养又补！

关东酒坊 · 发表于 2018-4-3 10:08:12

韭菜炒鸡蛋是一道很经典的家常菜，韭菜和鸡蛋同吃，就能协调阴阳，对身体调补作用明显。养肝的同时使人更具活力。多吃鸡蛋可能导致胆固醇升高，但韭菜中的硫化物可降血脂。韭菜和鸡蛋的营养是相互取长补短的。
韭菜具健胃、提神、止汗固涩、补肾助阳、固精等功效。在中医里，韭菜有一个很响亮的名字叫“壮阳草”，还有人把韭菜称为“洗肠草”，不但如此，韭菜还有很多名字。韭菜还叫草钟乳、起阳草、长生草！

关东酒坊 · 发表于 2018-4-3 10:19:16

1

鸡蛋打入碗内，加料酒、食盐搅打均匀。
2

将韭菜搞洗干净，控干水分后切成 3 厘米长的段待用。
3

把姜切成丝。
4

5锅中放油烧热，加入鸡蛋炒熟盛出

6倒入韭菜煸炒，待韭菜断生。

7加入生抽翻炒均匀

8倒入炒好的鸡蛋
9快速翻炒均匀，加入鸡精调味即可。

简单 · 发表于 2018-4-3 12:54:32

韭菜还有这功效，谢分享
来自: 微社区

关东酒坊 · 发表于 2018-4-3 14:16:31

简单发表于 2018-4-3 12:54
韭菜还有这功效，谢分享

哎！早知道这么好就多种点韭菜沙

鹿磨山人 · 发表于 2018-4-3 17:45:49

么会杯滴我七七哈

闲人关注民生 · 发表于 2018-4-3 19:03:19

吃韭菜含真好

闲人关注民生 · 发表于 2018-4-3 19:03:27

谢谢分享！

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