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双抢

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发表于 2016-7-23 10:06:44 来自手机 | 显示全部楼层 |阅读模式
发表于 2016-7-29 08:53:42 | 显示全部楼层

发表于 2016-7-29 08:53:58 | 显示全部楼层
又到了一年一度的双抢了,这是农村最忙最累的时光,但也是最有意义的时光,因为这是享受收获和播种希望的日子。别看早稻早早地就是熟了的模样,但真的要收割却还得等到小暑过去大暑将至的那段时间,否则收下来的稻子没有熟透,还冒有白白的浆,不仅影响产量而且口感也不好。
发表于 2016-7-29 08:54:16 | 显示全部楼层
老人们说稻子要在最热的天气里晒上几天再去收割,这样的稻子色泽金黄,米粒晶莹剔透,煮出的白米粥清香扑鼻,而晚稻秧苗要在立秋之前栽下去,秋后栽的秧也能成活,也能长出稻子,但秋收时会发现很多都不能长出米来,是瘪的。节气真的很奇妙,早早不得,晚晚不得,真是什么节气种什么田呀。

小时候最恨放暑假了,因为放暑假就意味着过不了多久就要搞双抢了。偏偏邻居家有个小亲戚一到暑假就要来小住一段时间,年纪跟我差不多大,但处境却不相同。
发表于 2016-7-29 08:54:40 | 显示全部楼层

发表于 2016-7-29 08:54:54 | 显示全部楼层
我最早上工的时间大概是凌晨四点,更早些三点半就下田的时候也有过很多次,常常在梦乡里就被爹妈喊醒,感觉还没来得及睡就起来了。大人们打着哈欠催促我快点,而我象梦游似的拿把镰刀跟在后面,外面的空气真的很清新,盛夏凌晨的特有的凉爽让人只要一坐下就会睡着的。

我们带着手电筒照着狭窄的田埂小路,不是怕不认识路而是担心路边的草丛里可能出没的蛇,走得小心翼翼的,到了田边,大人们简单地交待一番就各自下田割稻了。天虽不亮,但不会割到手的,因为太熟练了。田野很静,除了青蛙和虫子的叫声外就是镰刀和稻子碰撞发出的沙沙声了。
发表于 2016-7-29 08:55:06 | 显示全部楼层

发表于 2016-7-29 08:55:36 | 显示全部楼层
不知过了多久,天亮了,阳光照射着大地,而田里的稻子已被我们割得差不多了,这时老妈总说:“加把劲割完了回家吃饭”,而我的肚子已饿得咕咕叫了。象这样早起干活我们大都是饿着肚子的,家里穷也买不起什么零食,就是鸡蛋也是在象中午这样的正餐里做加餐的菜的。

等我们终于加紧干完时,大概已是早上八九点钟了。早饭很简单,稀饭加咸菜,有时候会有青菜。青菜就是菜园里到处都是的空心菜,偶尔有点干饭那还是要留给老爸吃的,他的活儿最重。
发表于 2016-7-29 08:55:48 | 显示全部楼层

发表于 2016-7-29 08:56:03 | 显示全部楼层
稀饭吃下去很快就饿了,所以我常琢磨增加辅食,学会了自己发馒头,把空心菜和腌豆角装在里面做成菜包子,尽管发酵粉的味儿很重,但一家人还是吃得不亦乐乎,最主要的是这东西抗饿。

那时家里那个最小的表弟总在我蒸馒头蒸包子刚出笼时候准时在锅台前出现,等把吃的弄到手,一回头人就不见了。想想那时一是因为太忙大人根本没时间做什么吃的,二是物质还是很匮乏,有点吃的就能把小孩子吸引过来了。
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