厉害了这位班主任！她布置了这道家庭作业，让全班37名孩子个个都学会20道拿手菜！

一分姐姐

十多岁的孩子，在您眼中是什么样子？你会说，肯定是衣来伸手饭来张口呀，但是在重庆巴蜀小学却有这样一个班级，全班37个孩子，个个都是大厨，平均每人都会20道拿手菜。怎么样，是不是连有多年进厨房经验的你，都自愧不如了。孩子们的这门“手艺”得益于班主任田冰冰创新设计的家庭作业。谈起创意初衷，田冰冰老师说，会做菜看似一个普通的活动，但她期待通过坚持，督促学生回到生活实践中去，热爱生活，懂得生活，能够自食其力，用行动来服务于家人。

这样好的想法自然赢得很多家长点赞、支持，孩子会做饭是好事呀，能帮助父母做家务，培养自理能力，这也是学校素质教育的一部分；但是也有人说，这么小的孩子就要进厨房，煎炒烹炸，多危险，烫着怎么办？再说将来考试也不考做饭，耽误了文化课学习可咋办？

今天小编就带你一起来认识这一群厨艺高超的小朋友，来看看，这特殊的家庭作业究竟给孩子们带来哪些变化？



全班37个孩子个个是大厨，好厨艺是咋炼成的？
初学做饭 状况百出 困难重重
一开始，多数家长认为，这项家庭作业并不重要，交给孩子们做纯属糊弄事儿，但是，接下来的情况却令所有家长惊！呆！了！

最开始，孩子们确实有些迷乱，先放油还是先放菜都有些搞不清。蛋炒饭还有番茄炒鸡蛋，是大多数孩子一开始会选择的简单菜式。

有女生回忆，刚开始切番茄，都要边切菜边请教，因为她不知道该切多大块儿。就要开炒了，她竟对开燃气灶心存疑虑。好不容易等到锅里的油冒了烟，她唯恐被烫着站得离灶具远远的，几乎是把菜扔进锅里，然后机械地翻炒着，要是大人不提醒，她根本就不记得还要在菜里加盐。

有的同学不小心把盐放多了，于是不停加水，最后将一盘炒菜变成了一锅汤……

QQ群里，是家长们不断上传的菜品图片。但最多的是西红柿炒鸡蛋。渐渐地，有了西餐，有了精美的蛋糕……一时间，家长们上传的美食图片几乎爆屏。

孩子们的菜式开始升级，要求也在提高，他们要完成从买菜、洗菜到做菜的全部工作。



大厨初成 孩子们将菜做成了艺术品
现在，闻迪的拿手菜是蛋炒饭、回锅肉、抄手还有各种烘焙。一到周末，父母都等着尝美味。“一开始做蛋炒饭，首先是米饭不过关，要不是生的，要不就是稀了，根本没办法炒饭。”到现在，米饭的软硬程度，他已能够熟练把控。

上一周，杨柳花了近两个小时，最后上桌的大菜包括了尖椒鸡、鱼香肉丝、麻婆豆腐、土豆丝等。“哈哈，我们家里做菜有家传酱料秘方，妈妈都传给我了。”

不过，孩子们坦言，增加了买菜这道程序后，曾经有一度“觉得脑壳都大了”。经过多次教训后，他们自己总结：站在菜摊前，看别人家的婆婆买啥菜就跟着买。

但在班级大厨王入贤眼中，这些都不是事。王入贤擅长各种创新菜式，特别是西式，为了强调菜品的味道，他有时会用肥肉来炼油。有一次，家里只有一条金枪鱼，他用不同的部位做了三道完全不同的菜。“我做的是艺术品”。

“我做了两道菜感觉累死啦，想想家人为我做了那么多年饭，爸妈真是不容易。当吃到自己做的饭菜后，感觉特别香，然后看到爸爸妈妈吃我做的饭时，觉得挺值得的，很有成就感。”周泓锦说。



回到生活 在坚持中形成基本素养
在这个过程中，成长的不仅是孩子们。有的家长一开始对孩子们做饭持怀疑态度，“别把家里烧起来就行”。也有家长缺乏耐心，觉得孩子动作稍慢，就想直接上去帮忙。

慢慢地，他们愿意拿出更多耐心去等待。胡俊森说，以前妈妈经常给他做烙饼，有一天早上，他早早爬起床，给妈妈做了一次烙饼，让妈妈很感动。

班主任老师田冰冰说，会做菜看似一个普通的活动，但她期待通过坚持，督促学生回到生活实践中去，热爱生活，懂得生活，通过生活小事的锻炼，能够自食其力，用行动来服务于家人，共同热爱生活，享受生活。“把普普通通的活动反复做，强化做，形成班级传统保留项目。日积月累，才有可能去改变学生的习惯，内化于心外化于行，形成伴随学生终生的基本素养。”

炒菜作业：究竟是危险尝试还是生活教育？
此消息一出，有家长说，布置这样的作业纯粹就是糊弄学校，孩子太小，做菜中的刀、油、火都会对孩子造成潜在的威胁，很多情况下还是家长在代劳。因此不少家长对此事提出了质疑；

但是也有很多朋友认为，在很多成人年轻的时候，七八岁就开始帮父母生火做饭了，现在的孩子除了做功课之外，一些生活教育可能会更有利于他们成长。

“孩子太小，做饭不安全！”
说到为什么反对“炒菜做饭”这个家庭作业，很多家长说的最多的就是“安全”两个字，平时反复叮嘱孩子要远离煤气、灶台还有各种刀具，就怕有危险，现在这个家庭作业，会不会让孩子们练大了胆子？
@小学生家长：第一点，灶台很高，锅也很重，再加上灶台上还要点火；第二点，刀肯定不能让孩子碰，最多打个鸡蛋。总之就是不安全，就算有这样的作业，我们家长肯定也会全程协助，只让孩子站远一点观摩。

@仲林：不同的阶段有不同的学习内容，提前那么多年有什么意思？

@臣有一言不知当讲不当讲：做菜这种东西到了时候自然就会了。学生不需要把时间花在这上面，强制性去学这些会不会浪费时间？

“现在的孩子缺少生活实践，理应多锻炼！”
相对于一些家长的担忧，大多数人还是表现出了支持：
@银舞杏扬：不错，学校应该普及一些生活技能教育，教育不是为考试而教育，必须支持！

@烟花易冷：学会做人应该学会从自理能力开始，赞一个！

@疏狂图一醉：现在的娃娃真的太娇贵了，再“富”不能“富”孩子，支持培养孩子独立生活的能力和动手能力，许多大学生连饭都不会做呢。

@jyjwz：虽然有人说，长大后慢慢就会了，但是依旧很多成年人不会做饭。而且，自己会做饭，可以给父母分担些家务。平时父母出差自己也饿不着，不是挺好的吗？


丰富多彩的家庭作业共助学生成长

有时候，作业上有一点小创新，往往能收获大改变。中教君带着您看看，还有哪些好玩儿的作业，可以给我们老师一点启发。

给学生们发鸡蛋：保护1周写日记



岳晓琴是四川省达州市通川区第七小学的一名语文老师，为了培养学生们写日记的习惯，她曾绞尽脑汁寻找能激发学生主动写日记的办法。“我给每学生发了一个鸡蛋，要求他们保护一周，鸡蛋不能坏，保护的过程要用日记写下来，我一周之后来检查。”岳晓琴说，作业布置下来后，学生们个个都喜笑颜开。

一周过去后，岳晓琴收到了花样百出的学生日记，而且这些日记完成的效果比她预想的要好得多。“我至今都记得，其中有一篇日记，题目为《鸡蛋历险记》，读起来非常有意思。”岳晓琴说，通过布置这种特殊的家庭作业，她不但激发了学生们的创作灵感，挖掘出了学生的潜能，还让学生们在快乐中完成了学习任务，一举多得。

在家校联络簿里进行写作训练
为了培养孩子的写作能力，某小学苏老师把日常的家校联络簿变成了家庭作业，要求孩子们每天要多写两篇短文附在上面。第一篇短文是“每日创意短文写作”，这主要是训练他们的语文创作能力，从星期一到星期五，每天都有不同的题目。第二篇要写的短文，则是“每日德育日记”。因此，“对我班上而言，每天最重的功课，不是那些抄抄写写的制式功课，而是这本有深度、有内容的联络簿。”苏老师说。

有时候，家长们也会在孩子的短文下面加注评语：“没想到小乖变成这么贴心的孩子，妈妈好感动哦！”于是联络簿变成了老师、家长、学生三方面的沟通桥梁。每天批改这么多的短文，也能让老师对每个孩子的脾气、学习状况、生长背景都了然于心，因此对待这些所谓的“坏孩子”时，会多一份包容，也会试着用更适合这个孩子的方式来教导他。

让学生和家长不再迷恋沙发 跑步成了家庭作业



如何让孩子回家后放下手机、离开电脑，一直是许多家长头疼的事儿。济南市胜利大街小学将跑步等运动纳入家庭作业，要求学生完成并家长签字。

该校体育老师俞健说，以前也向家长发出过各种健身倡议，但都收效不大，因此干脆把体育锻炼纳入了家庭作业，一来有了目标、质量和数量的约束，二来像文化课作业一样，体育作业的评价也影响到每个学生的评价赋分。

学生家长岳女士说，她的儿子就属于超重儿童，在听体育老师讲解之前，她从来没想过超重对三年后的体育中考有啥影响，现在，每天晚上她都要陪孩子出去跑跑步，不仅为了考试，更是为了孩子健康。

啥样的作业才是好作业？
好的家庭作业 不追求形式创新 不脱离实际
近些年，学校的家庭作业从题海战术走向素质教育，但还是有一些素质教育偏重于形式创新，并未遵循教育规律。如果说老师布置这些作业的出发点是为了追求教改成绩，那出发点就有问题。如果说布置作业时没有考虑到孩子的实际水平，那也收不到预期效果。不管是学校还是家庭都要遵循适度原则，适合孩子健康成长的教育才是最好的。

“目前的教育是学校、家庭、社会一体的教育，孩子需要父母的陪伴共同成长。”专家认为，要想让家庭作业不变成一种无意义的负担，还需要老师和家长双方加强沟通，作业的布置形式创新、不“跑偏”，作业的完成才可能有质量。

好的家庭作业 很“接地气” 能同生活紧密相连
“生活即教育，社会即学校，教学做合一。”这是陶行知先生的教育观，影响了很多人。在他看来，“教育的根本意义是生活之变化。生活无时不变即生活无时不含有教育的意义”。巴蜀小学培养“小大厨”的家庭作业，给人们一个重要的启示，就是素质教育不能好高骛远，要植根于现实生活，着重在培养动手能力上下功夫。

鼓励学生做菜虽然也需要家长指导，但这种作业接地气，不仅让孩子掌握了一种终身受益的生活技能，同时通过这一过程培养了孩子自己动手、自食其力的能力，为孩子的成长打下了坚实基础。素质教育完全可以从真实的生活场景出发，从一点一滴的生活小事做起，让他们懂得生活、享受生活，把学生培养成一个真正的“人”。实践证明，施教方式接地气，才能达到预期的效果。

好的家庭作业 能够有效沟通家庭和学校
我们提倡的家庭作业，更需要的是成员间的真诚相待与真实参与，比如沈阳市浑南区第二小学，地处城乡接合部。建校始初，放学时校门口吸烟的、打牌的、穿拖鞋的，夏天家长光着膀子进学校找孩子……为此，学校首先组织家长和学生一起去购书，动员亲子共读并写读书笔记，至于读什么书、读书进度、笔记怎么写，均不作规定。

之后，有了读书交流会、书香家庭评比活动，等等。现在，学校已积累家长读书笔记、学生读书笔记各14000余篇，教师读书笔记万余篇。通过将阅读“坚持到底”，十年下来，家长变了，学生变了，学校变了，社区变了。好的家庭作业，成为家校沟通的桥梁。

怎么样，老师们要不要试一试？

一分姐姐

买菜

一分姐姐

切菜

一分姐姐

这样的教育真心感觉到好

日月如梭

老师真不错啊

关东酒坊

丰富孩子的动手能力，最好还是家长监督下进行。

闲人关注民生

好老师！

神采飞扬

老师教育有方

闲人关注民生

好老师！

闲人关注民生

培养孩子自己动手，好！