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一身都是宝的植物 韭菜

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发表于 2018-4-3 09:45:53 | 显示全部楼层 |阅读模式
韭菜绿油油的,与小麦相像。茶叶做菜,又叫韭黄,有温补作用。可以做药,根和叶的作用相同,生则辛而散血,熟则甘而补中。韭子,可以治疗梦中遗精,溺白。

韭菜绿油油的,与小麦相像,过去有人认为是小麦,不注意会搞错。

菜叶做菜肴,又叫韭黄,有温补作用。榨取生汁,治疗上气喘息欲绝,解肉餔毒。煮熟,治疗消渴盗汗等。

可以做药,根的作用相同于叶,性温,生则辛而散血,熟则甘而补中。

叶的作用与根相同,性热,生则辛而散血,熟则甘而补中。对于韭菜本身,合成营养,满足生长。

韭子,做种子,可以治疗梦中遗精,溺白。


 楼主| 发表于 2018-4-3 09:53:26 | 显示全部楼层
韭菜是不错的菜,最简单就是韭菜炒鸡蛋
 楼主| 发表于 2018-4-3 09:58:21 | 显示全部楼层
本帖最后由 关东酒坊 于 2018-4-3 10:01 编辑

韭菜炒鸡蛋又营养又补!
 楼主| 发表于 2018-4-3 10:08:12 | 显示全部楼层
韭菜炒鸡蛋是一道很经典的家常菜韭菜和鸡蛋同吃,就能协调阴阳,对身体调补作用明显。养肝的同时使人更具活力。多吃鸡蛋可能导致胆固醇升高,但韭菜中的硫化物可降血脂。韭菜和鸡蛋的营养是相互取长补短的。
     韭菜具健胃、提神、止汗固涩、补肾助阳、固精等功效。在中医里,韭菜有一个很响亮的名字叫“壮阳草”,还有人把韭菜称为“洗肠草”,不但如此,韭菜还有很多名字。韭菜还叫草钟乳、起阳草、长生草!
 楼主| 发表于 2018-4-3 10:19:16 | 显示全部楼层
1鸡蛋打入碗内,加料酒、食盐搅打均匀。
2
将韭菜搞洗干净,控干水分后切成 3 厘米长的段待用。
3
把姜切成丝。
4



5锅中放油烧热,加入鸡蛋炒熟盛出


6倒入韭菜煸炒,待韭菜断生。

7加入生抽翻炒均匀

8倒入炒好的鸡蛋
9快速翻炒均匀,加入鸡精调味即可。




发表于 2018-4-3 12:54:32 来自手机 | 显示全部楼层
韭菜还有这功效,谢分享
来自: 微社区
 楼主| 发表于 2018-4-3 14:16:31 | 显示全部楼层
简单 发表于 2018-4-3 12:54
韭菜还有这功效,谢分享

哎!早知道这么好就多种点韭菜沙
发表于 2018-4-3 17:45:49 | 显示全部楼层
么会杯滴我七七哈
发表于 2018-4-3 19:03:19 来自手机 | 显示全部楼层
吃韭菜含真好
发表于 2018-4-3 19:03:27 来自手机 | 显示全部楼层
谢谢分享!
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