落实食品安全“两个责任” | 起步就是冲刺 开局就是决战

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新的春天，展现在我们面前的，是食品安全“两个责任”工作机制落实“比学赶超”的生动局面和“争先而行”的火热氛围。

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新疆维吾尔自治区总结推广“民族团结一家亲”结对认亲活动成熟经验，鼓励辖区各地制定实施弹性包保政策；

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辽宁省公开对135人实施食品生产经营企业食品安全总监、食品安全员等管理人员从业禁止，形成有效震慑；

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内蒙古自治区每周进行“硬”排名，建立重大事项约谈制度，约谈未能在规定时间节点内完成阶段性工作的盟市旗县政府；
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拿出“拼”的精神，“闯”的劲头，“实”的作风。放眼各地，一系列落实食品安全“两个责任”硬核举措密集落地，一名名包保干部奔赴一线，食品安全保障力量不断加强，百姓获得感、幸福感持续提升。

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国务院副总理、国务院食品安全委员会主任韩正强调，要进一步把思想认识和行动统一到党中央、国务院决策部署上来，全面落实“四个最严”要求，强化“时时放心不下”的责任感，坚决筑牢食品安全每一道防线。严格落实生产经营者主体责任和地方属地管理责任。国务院食品安全办多次对推动落实食品安全“两个责任”作出部署，定下“一年打基础，两年全覆盖，三年见成效”的明确目标。

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2023年是全面贯彻党的二十大精神的开局之年，是落实食品安全“两个责任”工作机制“全覆盖”的关键之年。

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开局关乎全局，起步决定后程。在国务院食品安全办统筹部署下，各地始终保持“开局就是决战、起步就是冲刺”的拼搏意识，时刻保持坐不住、等不起、慢不得的紧迫感，抓协调、抓指导、抓督促，开启奋跃而上、真抓实干新图景。

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迎战硬任务

千斤重担人人挑，人人肩上有目标。落实食品安全“两个责任”工作机制是一项复杂的系统工程，是担在各地肩上的硬任务。

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“不是‘选修课’，而是‘必修课’。”2月8日，市场监管总局落实食品安全“两个责任”工作专班负责人在福州召开的推进落实食品安全“两个责任”工作机制座谈会上表示，落实“两个责任”工作机制是贯彻落实总书记食品安全重要论述和指示批示精神的具体行动，是构建完善中国式食品安全治理体系的重要探索。关键在于抓住地方党委、政府和食品企业中的“关键少数”，补齐以往责任悬空、难以落地短板弱项；初步建立包保主体基础数据库，剔除“僵尸”数据，挤出数据“水分”；推进属地管理、部门监管、企业主体三方责任相互衔接、贯通协同，扭转属地各自为战、部门单打独斗之局面。